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米旗月饼调研报告
宝鸡团购网 / 2016-07-04

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一、 米旗月饼市场形势: 中秋节吃月饼是由来已久的传统,随着物质生活的不断丰富,人们对月饼的要求也愈来愈高。不仅要味道鲜美,还要包装精细。除自己食用外,更是中秋佳节馈赠亲朋的好选择。中秋节即至,对商家而言又是一次良好的商机。由于月饼的高额利润,月饼市场的竞争越来越激烈,这对月饼企业来说是个严峻的挑战。尤其是现在,原材料大幅涨价,致使成本增加。还得应对来自同行的价格比拼。

二、 米旗月饼产品形势: 米旗1994年创建,是一家以月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁企业,米奇始终坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品创新和对市场的准确把握,持续保持行业的先锋地位。作为行业旗帜,米旗连续5年蝉联中国陪烤行业最高赛事蛋糕、月饼的金奖,米旗月饼连续5年荣获中国“国宾十佳”称号。2006年9月,米旗获得了“中国名牌”。

三、 米旗月饼SWOT分析:

1、 米旗月饼优势: 米旗月饼是西安的月饼品牌,作为西安第一月饼品牌,其市场竞争力和知名度是其他品牌无法相比的,米旗月饼是一直是西安人访亲朋好友和领导最佳礼品。

2、米旗月饼威胁

(1)国内月饼品牌较多如安旗、御品轩、华美等竞争越来越激烈 各个品牌通过品质、 价格,广告宣传等来占有市场,区域化越来越小各地品牌都进入西安市场使米旗的竞争力下降。                                                                                                                                                                                                (2)国外著名食品巨头象美国通用磨坊公司的哈根达斯和星巴克、德芙、可颂、派蒂斯等外资品牌眼热中国月饼市场的火暴,在其市场和产品中国本土化的进程中亦不断涉水月饼市场。外资品牌的进入使原本就烽火连天的中国月饼市场的竞争显得更加激烈了,他们主要分食月饼高端市场,在给中国月饼市场带来战火的同时也带来了一抹亮丽的异域风情。

(3)小作坊月饼:这类品牌主要沉积在中低端月饼市场运用游击战术在市场上翻腾,其惯用手法——价格战,各地市场都有不少品牌。上述五种军团相互交战,让月饼市场的竞争日益白热化。

3、米旗月饼机会:

随着社会发展人们的生活水平的提升月饼市场需求每年都在上升,还有很大的市场需求。围绕健康、娱乐、休闲等时尚元素,月饼还有很多的变化空间,比如不同人群要求的口味不同,在造型上还有很大的改进空间.

四、米旗月饼总结
米旗月饼作为西安的品牌在西安有很强的竞争力,但是随着市场差异化日趋减小其他地域的品牌的月饼竞争越来越激烈,米旗月饼的优势也会越来越小因此需要不断改变传统模式积极开发新品种,打造新的经营战略不断巩固自己的优势和市场份额,从而把自己的优势扩大。

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原标题:米旗月饼调研报告
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